sábado, 28 de julio de 2012

Tarta fondat Zapato de Salsa

Tarta de fondat,el bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro en dos capas y otra capa con ganache de chocolate blanco, calado con almibar de vainilla.
El zapato y la decoracion en pasta de azucar.










lunes, 23 de julio de 2012

Tarta fondat Mariquitas


Tartas de fondat, la mariquita pequeña es el bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa en una capa y otra con butercream de philadelphia de fresa , calado con almibar de chocolate y la mariquita grande es el bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate en dos capa y calado con almibar de chocolate








sábado, 21 de julio de 2012

Tarta fondat Aurora (La Bella durmiente)

Tarta fondat, bizcocho de fresa, relleno de mermelada de fresa en una capa y otra con butercream de philadelphia de fresa , calado con almibar de fresa